HACCP certificaat wordt uitgefaseerd
De stichting certificatie veiligheid, kwaliteit en duurzaamheid (SCV) heeft besloten om haar HACCP certificatieschema in drie jaar uit te faseren. Daarna zal een voedselveiligheidsplan gebaseerd op dit schema niet meer gecertificeerd kunnen worden.
De reden voor de uitfasering is een significante daling in het aantal certificaten en het aanbod van voldoende alternatieven. Bedrijven die HACCP gecertificeerd zijn krijgen tot drie jaar de tijd om de overstap te maken naar een ander schema op het gebied van voedselveiligheid. Vanaf 2020 worden geen nieuwe certificaten meer verstrekt en op 1 januari 2021 verliezen alle certificaten die op basis van het HACCP-certificatieschema zijn verstrekt hun geldigheid.
Alternatieven
Ongeacht de certificering van uw onderneming bieden de producten van LABELLORD een eenvoudige oplossing om aan alle wetgeving op het gebied van voedselveiligheid te voldoen. Om de actuele status van uw HACCP-systeem te beoordelen, kunt u daarnaast contact met ons opnemen voor een Hygiëne Audit. Door middel van deze audit krijgt u een overzichtelijk beeld van alle verbeterpunten in uw keuken op het gebied van voedselveiligheid. Alle wettelijk verplichte onderdelen worden beoordeeld en overzichtelijk gerapporteerd. Daarna kunt u zelf beslissen welke aspecten als eerste uw aandacht verdienen.