La sécurité alimentaire
La sécurité alimentaire indique le niveau de (in)sécurité des aliments pour notre santé. Sous sécurité alimentaire, on entend entre autres la prévention d’intoxications, de pourriture, de réactions allergiques (dangereuses) et d’autres risques. Bien que notre sécurité alimentaire soit d’un haut niveau, une alimentation à 100% sûre n’existe pas. Afin de limiter les risques, les entreprises et institutions actives dans l’industrie alimentaire doivent respecter des règles strictes.
Étiquetage alimentaire
Les jours de la semaine portent un autre nom dans chaque langue, mais les couleurs parlent toutes les langues. Cet aspect a été pris en compte dans la conception du système de codification des aliments LABELLORD: chaque jour de la semaine a sa propre couleur.
L’aspect visuel est important, les processus d’entreprise s’accélèrent et de plus en plus d’allophones affluent sur notre marché du travail. Tout système de contrôle de la sécurité alimentaire doit prendre en compte ces aspects et se doit d’être simple, facile à utiliser et à contrôler. Le système d’étiquetage LABELLORD répond à toutes ces conditions.
Des matériaux uniques
Grâce à Aqualabel™ et Flushlabel™, il n’y aura plus de restes de colle après la codification de vos produits. L’étiquette Aqualabel™ se détache facilement après contact avec de l’eau, tandis que le Flushlabel™ se dissout entièrement. LABELLORD peut donc être intégré facilement dans vos plans HACCP, même dans des plans existants.
