Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelsicherheit ist ein Begriff, der angibt in welchem Maße unsere Lebensmittel (un)sicher für unsere Gesundheit sind. Unter Lebensmittelsicherheit fällt die Vermeidung von u.a. Lebensmittelvergiftungen, Verderben, (gefährlichen) allergischen Reaktionen und anderen potenziellen Risiken. Die deutsche Lebensmittelsicherheit hat ein hohes Niveau aber zu 100% sichere Lebensmittel gibt es nicht. Um die Risiken zu begrenzen, müssen Unternehmen und Institutionen, die Lebensmittel verarbeiten, strenge Vorschriften erfüllen.
Lebensmittelkodierung
Die Tage der Woche heißen in fast jeder Sprache anders aber Farben sprechen alle Sprachen. Bei der Entwicklung des LABELLORD Lebensmittelkodierungssystems wurde dies berücksichtigt; jeder Wochentag hat seine eigene Farbe.
Wir sind sehr visuell orientiert, die Geschwindigkeit unserer Unternehmensprozesse nimmt stetig zu und es gibt einen hohen Ausländeranteil auf unserem Arbeitsmarkt. Ein Kontrollsystem für Lebensmittelsicherheit muss dies berücksichtigen und zwar in Bezug auf Einfachheit, Benutzerfreundlichkeit und gute Kontrollierbarkeit. Das LABELLORD Lebensmittelkodierungssystem erfüllt all diese Voraussetzungen.
Einzigartiges Material
Bei einer Verwendung von Aqualabel™ und Flushlabel™ bleiben nach der Kodierung Ihrer Produkte keine störenden Kleberreste zurück. Das Aqualabel™ Etikett ist einfach abzulösen wenn es mit Wasser in Berührung kommt; das Flushlabel™ Etikett löst sich komplett auf. LABELLORD kann daher ganz einfach in jedem HACCP-Plan berücksichtigt werden, auch in bereits bestehenden Plänen.
